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この季節美味しい#バターナッツかぼちゃ
#ポタージュスープ大好きなのでたっぷり作りました。
その日に食べるもの以外はスープのもとを作って冷凍しておきます。
忙しい日も帰ってすぐ牛乳や豆乳と割るだけですぐにほっこり飲めます✨

どんな野菜でもこんな感じ。
冷凍庫に今、スイートコーン、トマトビシソワーズが入ってます。冬になったらブロッコリー、かぶも🎵なんでも美味しいスープがあるだけで、心が安心。
#冷凍生活の日 #イチオシ冷凍技
#pumpkin #かぼちゃ #vegetables #秋 #soup

北大阪急行電鉄の広報誌『KitaiQ』キタイクが創刊されました。
「おうちで秋、北急で秋」というテーマでおうち時間にぴったりな秋ごはんをご紹介させていただいています。
身近な路線の創刊で掲載いただき、嬉しいです。

料理だけの写真と聞いていて、当日、ワタシも撮っていただくことを知り、油断しまくり写真ですが、良かったら北急ご利用の方、駅で見かけたらよろしくお願いいたします。

北大阪急行電鉄のホームページでも見ていただけます
https://www.kita-kyu.co.jp/kitaiq/index.html

#北大阪急行電鉄 #kitaiq #キタイク#北摂 #vegetables #管理栄養士 #野菜ソムリエ上級プロ #野菜ソムリエ#秋レシピ#まな板はお友達の旦那さんが作ってくれた檜葉

今日の講座の表紙は「昆布」でした。
今日は塩分計でご自身の味の濃さを知っていただきました。
うま味の魅力をたっぷりご紹介しました。

#電池ギリギリでドキドキ
#health #昆布 #塩分控えめ #高血圧予防 #野菜もたべよう

なすのたたき
今度のオンライン講座でご紹介します🍆
お箸がすすむ１品です
#なす
#ゆず
#vegetables
http://osaka-chusei.co.jp/kouchi/event/20200913/

１年に一度しか味わえないものは冷凍庫でストック。
山椒です。
ちょっとこんがりすぎますが、連休中おでかけしても、すぐに作れる鯛めし。こんな時にも大活躍の山椒です。
来年までもつかな～。
#鯛も冷凍
#冷凍生活の日　#イチオシ冷凍技
#山椒

昨日出会った#アスパラガス
#さぬきのめざめ
秋に食べれるのが嬉しい✨
最後まで愛しました♥️

近所に#ビックビーンズあったら本当に嬉しいな。
調味料買いに行ったら、たくさん気になる野菜に出会って買って帰ったけど、その後があったので美味しそうなお魚買えなかったのが残念。
#asparagus
#vegetables #香川

先日和田山真央さんの器を買いに神戸に行きましたが、ほぼ売り切れ～😢

ということで豪華な#パフェ
食べました🍇

#シャインマスカット
たっぷりで#ゆずアイスと#洋梨アイスがたまらない美味しさ✨
大きめな#クランブルがアクセントでかなり好みでした♥️

#デリーモ #神戸大丸 #パフェ巡り

今朝は簡単ジュース
スーパーで出会ってこれは買わなくちゃ！で、早速。
#高知和柑橘ミックス
フルーティーで美味しかった✨
#vegetables #citrus #kochi #高知
#kagome

今朝フルーツ
昨日、講座の帰りに買い出しで大丸に寄ると鳥取フェアされてました🍏
大好きな方に偶然お会いできて、そして二十世紀梨と#シャインマスカットに出会える嬉しいできごと♥️
#二十世紀梨を食べると子供の頃の夏休みのプールを何故か思い出します。

#fruits #果物 #梨 #pear #greap #chiefruits#鳥取県

今朝フルーツ🍇
#オローラブラック
甘さがお上品でパクパク
ジューシーさと甘さのバランスが食べた瞬間いい感じ
#岡山産#greap #fruits #chiefruits

おとなの食育講座(前期) 6月からスタ

おとなの食育講座(前期)

6月からスタートする予定だった講座が今日からスタートしました。

初めての場所ではじめましての方々。こんな時なのに、たくさんのお申し込みをいただき、本当にありがとうございます。
当初の募集人数より少なく、お会いできなかった方々すみません。

試食もできなくて淋しいですが、みなさん、とっても真剣に聞いてくださってワタシもワクワク。
今日はみなさんのお食事を自分で振り返っていただきました。
マスクをしてても、みなさんの反応が楽しかったです。

#おとなの食育講座
#健康 #バランスのいい食事 #管理栄養士 #health #nutrition

ゴクゴク今月発売の限定氷結土佐文

ゴクゴク
今月発売の限定氷結
土佐文旦味✨
一瞬で飲んでしまう美味しさ♥️
#土佐文旦アンバサダーさせてもらってます
#氷結 #土佐文旦 #kochi #citrus

今朝はサプリメントの様なお野菜#空芯菜の#スムージー
#ビタミンace もたっぷり#ビタミンb1 #ビタミンb2 #カルシウム #マグネシウム #葉酸などなどたくさんの#ビタミンと#ミネラルが豊富です
#パイナップル #甘酒 #豆乳
#pineapple #amazake #soymilk #smoothie #health #vegetables #fruits #chiejuice

本日の日本農業新聞の四国版に先日のZOOMみょうが甘酢漬けレッスンの様子を書いてくださってます。

素敵な記事に朝からニッコリ😄

八尾えだまめ
大阪の八尾市で作られてるえだまめはもっちりプリプリで美味しいです。

この夏は食べれて幸せ✨
のりちゃん、グッドタイミングでお声かけ、ありがとうございます！

茹でてお塩だけでも美味しすぎますが、この前のライブでもお話してたペペロンチーノ風も最高です。
が、今回は食べるラー油味。ビールが進みすぎです🍻
(手はギトギトになるので要注意です！笑)
暑い日は枝豆とビール☀️

#大阪#八尾 #えだまめ #ゆうき農園 #edamame #beans#vegetables

少し前に作った
#黄桃タルト #ぶどうといちじくのタルト

別々に食べたかったので小さいの２種
クリームは爽やかにヨーグルトクリーム

#和歌山 #大阪 #西馬ぶどう園
#ゴールドフィンガー
#リザマート #奥田農園 #いちじく
#chiesweets #タルト

今年はたくさん#西馬ぶどう園のぶど

今年はたくさん#西馬ぶどう園のぶどうにご縁があります🍇

食べたかったウィンク、バラディ、マリオ食べ頃だよ～✨と連絡をいただいたので、水曜日の出張販売まで行ってきました！

みまさかでオクラの花やたっぷり空芯菜とか桃も買えて、Happy✨

毎日作る方が変わる日替わりカフェも美味しかった🎵

今年は箕面の出張販売は昨日で終わりだそうです。

#ぶどう#greap #chiefruits #osaka #ウィンク #バラディ #マリオ

パステルカラー好きだな💓 #トマト

パステルカラー好きだな💓

#トマト #パイナップル #パプリカ #豆乳 #甘酒 #スムージー
#抗酸化作用たっぷり
#tomato #pineapple #paprika #soymilk #amazake #smoothie
#chiejuice #chiemorning

今日から9月✨ 今回の台風も心配です

今日から9月✨
今回の台風も心配です。

春学期は延期になった神戸女子大学オープンカレッジ#おとなの食育講座。
秋学期は今までの2.5倍以上の教室を使って再開予定です。
試食は中止にして、野菜や果物などを中心にお持ち帰りになります！(何にしようかワクワク考え中✨)

10月からです。
久しぶりにみなさんにお会いできるのが楽しみです。
万全の対策をしてくださってます。

http://www.kobe-wu.ac.jp/open/kouza/details_list_autumn.html#c24

#health#vegetables #管理栄養士 #野菜ソムリエ#野菜ソムリエ上級プロ

8/31は野菜の日🍅

みんなで野菜いーっぱい食べませんか～？

昨日はライブ配信で「ベジフルパワーで元気なカラダづくり！！！」をお話させていただきました。

初めてで、ドキドキでしたが楽しかった✨

今回、お声かけくださった大阪コミュニティのみなさんありがとうございます。

この暑さを乗りきるには野菜パワーが必要かも✨です。
#野菜の日
#vegetables #350g食べてるかな？