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夏になると食べたくなるシリーズ
冷やしカレー蕎麦
忙しい時ほど、ご飯が楽しみ✨
#北新地 #ランチ #とき
#巻き寿司も安定のおいしさ
1時間の#ランチミーティング
明日からはコロナで危うく中止かもでしたが、決行になった楽しみなお勉強会。ワクワク
#chielunch

今朝ジュース
パプリカの香りで頭を覚ます✨
〆切注意報なお仕事頑張ろう！がテーマ

#トマト #パプリカ #パイナップル #甘酒 #豆乳
#スムージー
#tomato #paprika #pineapple #vegetables #fruits
#chiejuice

今日のお仕事。午前中レシピ撮影。

今日のお仕事。
午前中レシピ撮影。
午後新商品のお酒にどの食材がぴったりなのかをオンラインで打ち合わせ。
コロナのおかげ。
今まで同じ場所でしかできないと思ってたことが、５箇所でできるなんて本当にすごい。
同じものを食べないと分からないとのことで、色々レトルトとか送っていただきました。普段あまり食べないので進化しててびっくり。
違う気づきもありました。
#決してオンライン飲み会ではありません
#マリアージュは奥深い
#明治屋の焼き鳥お酒にぴったり✨
#オンライン試食打ち合わせ増えて冷蔵庫が狭く感じます

雨の中でしたが、見学する時は降ってなかった✨
奇跡的！
#スイートコーン #大和当帰 #柿に会いに行ってきました。
マイナスイオンをチャージ
柿の葉を持ち帰らせていただいたので、柿の葉寿司にチャレンジしてみます🎵
#益田農園 #奈良五条 #チャーミングな益田さん
#vegetables #sweetcorn #persimmon #nara

今朝ジュース #芹の#スムージー最近

今朝ジュース
#芹の#スムージー
最近美味しいものをたくさん食べているので、カラダの落ち着きを求めて✨
気持ちも穏やかに✨笑
#せり
#パイナップル
#ゴールデンキウイ
#豆乳
#甘酒
#japaneseparsely #pineapple #kiwi #soymilk
#smoothie #chiejuice

今日は9月の某紙面の撮影でした。料

今日は9月の某紙面の撮影でした。
料理だけだと思ったら、人物も～ということで料理風景も撮っていただくことに。
初めてお会いするカメラマンさんに無茶なお願いしてしまった！笑
内容は想像にお任せします。
1品だったけど、久しぶりに料理写真撮影楽しかったな。

#料理 #cooking #vegetables #来週もお料理撮影

２日間の動画撮影無事終わりました✨
昨日は#犬鳴ポークを使いました。
脂の部分の甘味うま味が本当にすごい！
おやつは#乙女の涙のお菓子を食べて元気をチャージ
早めのぶどうも贅沢に使って、美味しかった🍇
慣れないこといっぱいだったけど、楽しかった✨無事2日間終わってひと安心。

来週はまだ安心の静止画撮影。レシピ早く作ろう💡
#動画撮影 #大阪

動画撮影
コロナは悪いことばかりじゃなくて、素敵な縁と新しいチャレンジをする機会ができました✨
水なすから水分じゅわ～～
#動画撮影
#大阪大好き #水なす #中出農園
#eggplanet #vegetables
#はじめの一歩
#楽しすぎてあっという間
#腕ムチムチ～恥ずかしい

昨年から育ててるバナナの#クリームナナコ
そろそろ蕾ができても✨と思ったら、新しい芽が出てきました🌱

天井が心配になってきた！
#banana #観葉植物
#バナナが食べたい #fruits #2代目

茅乃舎さんでNHKカルチャーさんの講座。
生姜の甘酢漬けと香味野菜の料理教室
試食は辞めて野菜をお持ち帰りしていただきました。
色々大丈夫かな？と不安なことは対策しながら開催。
満席人数も減らして行いましたが、午前、午後ともに満席になり本当に嬉しい。いつも来てくださる方も喜んでくださって私も笑顔になりました。
試食をともなう講座はまたまだ時間かかりそうだけど、講座はやっぱり楽しいな✨
#マスクでお話も慣れてきた
#グリーンチャーム
#vegetables
#立派なパーティションのご準備ありがとうございます

今年最初の桃は大阪の桃。 #包近の桃

今年最初の桃は大阪の桃。
#包近の桃
#ギネスブックで世界一の糖度の松本さんの桃
ジューシーでした。
#桃 #peach #シュンショクラウンジで購入しました🍑✨
#fruits #sweet

ワイルドな山椒と梅の収穫でした✨
梅は梅シロップにしました。
山椒は乾燥してくださってたものを粉山椒の準備と収穫したものは下処理しました。
山椒はみんなでしたので早かったかな～
#梅#手仕事 #山椒 #大阪府茨木市
#vegetables

梅シロップ仕込みました

5キロ分✨
途中でボトルが足りないことに気づき、代用品で。

梅にフォークでぐさぐさする方法が子供の頃からのお馴染みのなので。それで浸けました。

当分、朝の日課ボトルふりふり！

#梅シロップ #おいしくなーれ #plum #fruits

父の日はわさびの日✨
コロナ支援のカンパチも届いて、カンパチ丼。

父にもカンパチとわさびを届けました。
喜んでくれて、良かった！

#わさびの日 #カンパチ #高知かわうそ市場 #父の日

美味しいものをいただきながら #ラン

美味しいものをいただきながら
#ランチミーティング
美味しいものは閃きも最高です。
オンラインで打ち合わせもいいけどやっぱり会ってお話すると、空気感、何気ないお話が心地いい🎵

あと少しで始動かな。
楽しみすぎます✨

スイートコーンのスープ、この夏ちょこっと真似したい🌽
#パンデピス風
#adhoc #フランスに行きたい
マカロン当たって嬉しい～✨

6/13の#いいみょうがの日
ランチは24周年#まんねんさんの#吟醸醤油冷やしラーメン　にみょうががトッピングされてました✨
夜ごはんはみょうがのピクルスに生ハムを巻いて

α-ピネンパワーで脳も活性化され考え事も色々解決！
みょうがを食べると物忘れするというのは迷信です。

#みょうがレシピ #高知野菜果物を食べよう
#みょうがを食べて応援しよう！
#vegetables #japaneseginger
#kochi

柚子×小夏氷🍧 西森さんの小夏と大

柚子×小夏氷🍧

西森さんの小夏と大北さんの柚子がコラボレーションされたかき氷ががるる氷で金曜日から始まってます✨
ということで早速✨
河村さんからご連絡いただいて、西森さんご紹介、そこから大北さんであっという間にメニューに🎵

お味は爽やかで酸味と甘みがほどよく、ムシムシジメジメにぴったりでした。
他の柑橘では味わえない香りとフルーティー感が最高です。
リクエストしたら超酸っぱいのもできるらしくて、今度チャレンジしてみたいです。

そしてルバーブ氷も美味しかった～！やっぱりルバーブは乳製品との相性最高です。

#柚子#小夏#がるる氷#ルバーブ
#yuzu#konatsu#rhubarb##shavedice #kochi

楽しみにしていた西森さんの小夏が届きました🎵
プロフェッショナルで見たリリエンベルグの横溝シェフの小夏のゼリーを作りたかったので早速✨
美味しかった～

白い内皮が美味しい小夏は他の柑橘とはまた違う食感が味わい深い♥️
#小夏と言いますが#ニューサマーオレンジとも#日向夏とも呼ばれます
#リリエンベルグ大好き❤️#ザッハトルテ　が食べたいよ～

田植えに麻子さんに誘っていただき、行ってきました。

１つずつ「しっかり育ってね❤️」と想いを込めて。

田んぼの感触が気持ち良くてパワーたっぷり。

秋の稲刈りも楽しみです。
有機で育てられる想いや栽培方法もお伺いできて、育ったお米に会えることが楽しみになりました。

#田植え#お米をたべよう
#お米大好き #rice #うねの農園

ミネラルメロンのショートケーキ🍰

ミネラルメロンのショートケーキ🍰
贅沢な味わい✨
間違いない美味しさでした。
#ミネラルメロン #高知県
#メロン #melon
#高知野菜サポーター
#fruits
#chiesweet